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5 A DAY食育体験ツアー 5 A DAY食育体験ツアー

2025年10月旬の食材　アトランティックサーモンアトランティックサーモン

2025年10月の食材　かぼちゃかぼちゃ

2025年10月の食材　さつまいもさつまいも

2025年10月トピックス1 電子レンジで野菜の重ね蒸し

2025年10月トピックス2 フルーツの彩りをお料理に

2025年10月トピックス3 簡単！おいしい！魚の漬け焼き

2025年10月トピックス4 オクトーバーフェストで乾杯！

おすすめレシピRECIPE

さばサンド

15分

447kcal

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タレがクセになる！肉巻きかぼちゃのマスタード照り焼き

20分

483kcal

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さつまいもとゆで卵のツナマヨサラダ

15分

433kcal

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めちゃウマ！マリーミーチキン

15分

468kcal

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フラムクーヘン

オクトーバーフェストで大人気！サクッと軽い白いピザ

40分

1368kcal

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豚肉でシュニッツェル風

サクサクのドイツ風カツレツをクリーミーな絶品ソースで

35分

538kcal

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トピックスTOPICS

「dai-docoro10月号」アンケート
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食の情報誌 dai-docoro10月号

dai-docoro 10月号をデジタルブックでご覧いただけます

食の歳時記10月「神無月」

10月「神無月（かんなづき）」の食の歳時記をお届けします。

電子レンジで野菜の重ね蒸し

忙しい日のお料理は電子レンジにおまかせ！たっぷりの野菜を肉や魚介、豆腐などと蒸すだけで、ボリューム満点のおかずが完成です。

フルーツの彩りをお料理に

色とりどりの旬のフルーツが顔をそろえる季節です。お料理に利用すれば、秋の食卓がぐんとセンスアップ。

簡単！おいしい！魚の漬け焼き

焼くだけでおいしい漬け魚。じつは、おうちでも簡単に作れるんです。

オクトーバーフェストで乾杯！

毎年秋に開催されている世界最大のビールの祭典「オクトーバーフェスト」にちなんで、今年はおうちでも、ビールとドイツの食を楽しんでみませんか。

旬の食材SEASONAL FOOD

アトランティックサーモン

アトランティックサーモン

サーモンピンクの美しい身の色と、とろけるような味わいが魅力。

さつまいも

さつまいも

自然な甘味で老若男女に愛される秋の味覚です。

かぼちゃ

かぼちゃ

ほくほくとした口当たりが魅力の緑黄色野菜です。

食材をもっと見る

料理の知恵袋COOKING LESSON

料理の基本辞典

今さら聞けない、料理の基本知識をご紹介します。

ヒヨコ先生の料理ヒント

意外と知らない、おいしい料理の基本・鉄則をご紹介します。

お肉の教科書

料理に合った部位を選んで、さまざまな味を楽しみましょう。

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日本全国のご当地グルメをご紹介します。

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あの町この町のおいしい話をお届けします。

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