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簡単でおいしい!夏野菜ステーキ

調理時間10
エネルギー172kcal
塩分0.7g

材料 (2人分)

トマト 1個(200g)
アスパラガス 2本(40g)
オクラ 4本(50g)
パプリカ(赤) 1/2個(80g)
かぼちゃ 1/8個(150g)
★黒酢 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1/2
★はちみつ 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
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作り方

1
トマトは輪切りにする。アスパラガスは3cm幅に切り、オクラはがくを取り除き、パプリカは食べやすい大きさの乱切りにする。かぼちゃは5mm幅の薄切りにする。★を混ぜ合わせる。
2
フライパンにオリーブオイルをなじませ、1を焼き目が付くまで焼く。
3
器に盛り、★の調味料を混ぜたソースをかける。