バージンオリーブオイルと精製したオリーブオイルをブレンドしたもの。

「焼き物」や「炒め物」など、いつもの料理にサラダ油と同様に使えます。

オリーブの果肉を搾っただけの加工をしていないオイル。中でもエキストラバージンオリーブオイルは酸度が低い、最高級のもの。

風味をいかして「サラダ」や「マリネ」など生食や料理の仕上げに。そのままパンにつけても。