オリーブオイルの種類

バージンオリーブオイルと精製したオリーブオイルをブレンドしたもの。

「焼き物」や「炒め物」など、いつもの料理にサラダ油と同様に使えます。

オリーブの果肉を搾っただけの加工をしていないオイル。中でもエキストラバージンオリーブオイルは酸度が低い、最高級のもの。

風味をいかして「サラダ」や「マリネ」など生食や料理の仕上げに。そのままパンにつけても。

辛味をきかせたサルサで、
サラダ感覚にさっぱりと仕上げました。

鮭のソテー サルサかけ

旬のたこと野菜でさわやかな一品

たこのトマトマリネ

キチンと保存ポイント

・直射日光、高温の場所を避ける。

・空気にふれさせない。

・早めに使い切る。（開栓後～2ヶ月が目安）

さあ、作ってみよう！

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