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ワインとスイーツの幸福時間

ワインとスイーツの幸福時間

秋の夜長、今年収穫されたばかりのぶどうで造られた「ボージョレ・ヌーヴォー」で乾杯しませんか?フレッシュでフルーティーな味わいの新酒ワインだから、とっても飲みやすくて、ワイン初心者にもぴったり。お好きなスイーツをおつまみに、幸福な時間をはじめましょう。

軽やかな飲み口のボージョレ・ヌーヴォーは甘いスイーツとの相性も抜群です。

一般的な赤ワインとは異なる特別な醸造方法で造られているボージョレ・ヌーヴォーは、フレッシュなぶどうの風味を味わうことができる軽い飲み口が特徴です。そのフルーティーな味わいは軽めのチーズやフルーツとの相性が抜群。この時季はりんご、柿、梨、ラ・フランス、柚子などのフルーツが旬を迎えますが、どれもが好相性だといえます。またバナナを使ったスイーツは、ボージョレ・ヌーヴォー自体がもつバナナのような香りと調和するので特におすすめです。

おすすめメニュー

りんごのベリーソース ヨーグルト添え

焼きりんごとミックスベリー、
ヨーグルトの甘酸っぱい三重奏

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チーズココアムース

ワインがすすむ!まったり濃厚、
大人のチーズデザート

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バナナメープルスコーン

サクサクふんわり!甘い香りの
スコーンに濃厚クリームを添えて

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