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めざせ!煮物の達人

めざせ!煮物の達人

野菜と肉、野菜と魚、それとほんの少しの材料だけ。シンプルな煮物だからこそ、素朴でやさしい味に仕上げました。ずっと作りつづけたい、食べ飽きることのない、和のおかず。煮物の達人をめざすなら、覚えておきたい永久保存版のレシピです。

おすすめメニュー

かぼちゃの田舎風そぼろ煮

しっとり、ほっくり、
お肉もたっぷり

かぼちゃの田舎風そぼろ煮

白菜と豚バラの煮物

塩昆布とごま油が
おいしさのアクセント

白菜と豚バラの煮物

ぶり大根

うま味をたっぷり含んだ
大根が絶品

ぶり大根

鮭じゃがみそ煮

肉じゃがの肉を鮭に代えて、
味わい深いみそ味で

鮭じゃがみそ煮