ライスペーパーのマジックレシピ

最近の注目食材といえば断然ライスペーパー。生春巻き以外にも、煮たり焼いたり揚げたりとさまざまな楽しみ方ができる食材なんです。料理によって、もちもち、カリカリッと食感もいろいろ。まるでマジックのような変幻自在のおいしさです。

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