日本人の平均野菜摂取量は、1日に摂取したい野菜の目標量350gよりも50gほど不足しているのだそうです。その不足分を補うためには、いつもの献立に「きんぴら」や「おひたし」などの野菜の小鉢をもう1皿プラスして。基本の材料と作り方を覚えておくと、いつでも冷蔵庫にある野菜でアレンジできて便利です。
日本人の平均野菜摂取量は、1日に摂取したい野菜の目標量350gよりも50gほど不足しているのだそうです。その不足分を補うためには、いつもの献立に「きんぴら」や「おひたし」などの野菜の小鉢をもう1皿プラスして。基本の材料と作り方を覚えておくと、いつでも冷蔵庫にある野菜でアレンジできて便利です。
