10月4日はイワシの日です。「1（い）0（わ）4（し）」の語呂合わせから、大阪府多獲性魚有効利用検討会（大坂おさなか健康食品協議会）が1985年に制定しました。

いわしは「食べてよし、健康（身体）によし、薬にもよし」と言われ、生活習慣病予防の最強の味方です。いろいろなお料理で楽しみましょう！