パプリカ

大型のピーマンが熟したものでジャンボピーマンと呼ばれることも。

　形は？　実が大きくて肉厚で、ふっくらとしたベルの形をしています。

　色は？　赤・黄・オレンジが多いですが、珍しいものでは緑・紫・黒・茶・白などの色もあります。

　味わいは？　果汁が多くて甘味たっぷり！野菜がちょっと苦手…という人でも食べやすくおすすめです。

ピーマン

まだ若く未熟な状態で収穫した普通の大きさのもの。

　形は？　実が小さめで皮は薄く、細長い形です。

　色は？　ほとんどが濃い緑色ですが、完熟して赤くなった赤ピーマンもあります。

　味わいは？　独特の青臭さと苦味が魅力！この味はクセになります。